Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Варить Сладкий мандариновый суп

     Сладкий мандариновый суп

    Ингредиенты:

    белый сахар 4 ч. л.
    мята свежая по вкусу
    крахмал (лучше рисовый) 1 ч. л.
    мандариновый сок 600 гр.
    мандарин 3 шт.
    несоленые фисташки 2 ст. л.
    ванильное мороженое для подачи по вкусу

    Приготовление:

    • Чистим мандарины и разделяем на дольки.

    • Разводим крахмал 1 ст. л. холодной воды.

    • В сотейнике прогреваем мандариновый сок, добавляем сахар, доводим почти до кипения и вливаем крахмал.

    • При постоянном помешивании прогреваем и снимаем с огня.

    • Добавляем фисташки, дольки мандаринов и листики мяты, перемешиваем и разливаем по тарелкам.

    • При подаче поверх мандаринового супа кладем шарик ванильного мороженого.