Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • "Аква Фреска", из дыни с мятой

    "Аква Фреска", из дыни с мятой

    Этот легкий в приготовлении латинский напиток — отличная альтернатива всяким компотам, морсам и другим прохладительным безалкогольным напиткам. Рецепт на 10 персон.

    Ингредиенты:

    сладкие медовые дыни 2 шт.
    сок 4-х лимонов по вкусу
    сахар 3/4 стакан
    порванные листья мяты 1 стакан
    газированная вода, охлажденная 3 стакан
    лимоны, порезанные на ломтики 3 шт.
    лед по вкусу
    мята для украшения 10-12 шт.

    Приготовление:

    • Дыни помыть, очистить от кожуры и семечек.

    • В большую чашку нарезать ломтиками мякоть, взбить блендером

    • Добавить к дынному пюре лимонный сок, сахар, листья мяты, перемешать до однородности.

    • Дать настояться при комнатной температуре около 2-4 часов, чтобы ароматы перемешались.

    • Перед употреблением процедить через крупное сито, добавить к жидкости газированную воду, перемешать.

    • Перелить в кувшин, положить туда ломтики лимона и мяту. Можно подавать на стол.