Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Аппетитный маринад с апельсином

    Аппетитный маринад с апельсином

    Время приготовления: 4 часа

    Ингредиенты:

    мясо 2-3 кг.
    апельсин 1 шт.
    чеснок 2 ст. л.
    сушеный базилик 2 ч. л.
    молотый кардамон 1 ч. л.
    жирная сметана 650 гр.
    майонез 250 гр.
    соль и перец по вкусу

    Приготовление:

    • Натри на мелкой терке цедру апельсина

    • Выжми из него сок и смешай всё это с чесноком, базиликом и кардамоном.

    • Добавь соль и перец по вкусу, а также сметану и майонез. Тщательно перемешай.