Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Варить Арбузное варенье (быстрого приготовления)

    Арбузное варенье (быстрого приготовления)

    Ингредиенты:

    арбузные корки 2 кг.
    сахар 1 кг.
    вода 1 литров
    лимонная цедра 5 гр.

    Приготовление:

    • Арбузные корки очистить от зеленой кожуры и мякоти.

    • Высыпать корки в кастрюлю и залить водой.

    • После того, как вода закипит, варить еще 10 минут. Затем воду слить.

    • Добавить в кастрюлю к арбузным коркам сахар и 1 л воды. Варить 3-5 часов в зависимости от того, какая мягкость корок вас устроит. В конце варки добавить цедру.

    • Банки и крышки для варенья ошпарить кипятком.

    • Готовое варенье распределить по банкам, закрыть и остудить. Хранить в холодильнике.