Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Варить Ароматное картофельное пюре с сыром

    Ароматное картофельное пюре с сыром

    Ингредиенты:

    Картофель 1 кг.
    Молоко 100 мл.
    Масло сливочное 50 гр.
    Сыр 100 гр.
    Соль по вкусу

    Приготовление:

    • Чистим картошку и аккуратно снимаем с нее кожицу.

    • Складываем картошку в кастрюлю и отвариваем до готовности. Можно картошку сразу порезать маленькими кубиками.

    • Сваренную картошку пропускает через специальный пресс, а можно воспользоваться и простой толкушкой.

    • Перемешиваем картошку с куском сливочного масла, подогретым молоком и мягким сыром. Снова взбиваем картошку толкушкой.

    • Выкладываем гарнир в тарелку и посыпаем мелким луком зеленым.