Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Жарить Ароматные постные котлетки

    Ароматные постные котлетки

    Ингредиенты:

    картофель 500 гр.
    рис 1/2 стакан
    луковицы среднего размера 2 шт.
    морковины среднего размера 3 шт.
    растительное масло и соль по вкусу

    Приготовление:

    • Готовятся котлетки быстро и просто. И так, сперва очистим картофель, хорошенько его вымоем и отварим до полной готовности.

    • Готовый картофель натрем на крупную терку или пропустим через мясорубку.

    • Рис зальем водой и поставим варить до полной готовности. Только не перестарайтесь, он не должен развариться.

    • Морковь и лук очистим. Морковь натрем на мелкую терку, а лук мелко нашинкуем.

    • Все овощи поджарим на растительном масле до мягкости.

    • Теперь возьмем глубокую миску и соединим все приготовленные ингредиенты: лук, морковь, рис и картофель.

    • Присыплем солью и хорошенько перемешаем.

    • Сформировываем котлетки обычным для нас способом и обжарим на сковороде с добавлением растительного масла с одной и с другой стороны до появления золотистой и хрустящей корочки.