Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Банановый десерт

    Банановый десерт

    Ингредиенты:

    печенье 200 гр.
    сливочное маслао 50-80 гр.
    сметана 400 мл.
    молоко 1/2 стакан
    сахар 5 ст. л.
    какао 3-4 ст. л.
    желатин 10 гр.
    бананы 5-6 шт.

    Приготовление:

    • Печенье измельчить в блэндэре, добавить растопленное масло.

    • Перемешать, и выложить плотным слоем на дно формы. Это основа нашего десерта.

    • Затем необходимо залить желатин водой (4 ложки воды на 15 минут).

    • Смешать сметану и 2-3 ст. ложки сахара, 2ст.ложки сахара+какао+молоко варить на маленьком огне 2-3 минуты

    • Смешать приготовленную шоколадную массу со сметаной

    • Берем желатин и варим его 1-2 минуты и вливаем его к сметанно-шоколадному суфле.

    • Бананы очистить и выложить на нашу ранее приготовленную основу.

    • Залить бананы суфле

    • Поставить в холодильник на ночь. Рекомендую сначала смазать форму растительным маслом или готовить в разъемной форме. Утром вынуть и выложить на тарелку, украсить.