Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Банановый торт Обезьянья радость

    Банановый торт Обезьянья радость

    Ингредиенты:

    сахар 4-5 ст. л.
    мука 1 стакан
    творог 200 гр.
    яйца 4 шт.
    Ванилин 1/4 ч. л.
    Варенье по вкусу
    Банан 4 шт.
    сметана 200 гр.

    Приготовление:

    • Белки отделяем от желтков.

    • Желтки выливаем в отдельную миску, а белки в большую ёмкость.

    • Взбиваем белки, постепенно, не переставая взбивать, добавляем к ним сахар и ванилин. К тому моменту, когда сахар закончится, белковая масса должна стать белого цвета и довольно густой.

    • Далее начинаем добавлять желтки, опять же по одной ложке, не переставая взбивать.

    • Когда все это сделано, откладываем миксер и приступаем к муке. Муку добавляем в полученную массу постепенно, при этом помешивая ложкой снизу вверх.

    • Затем быстренько выливаем полученное тесто в смазанную маслом форму и ставим в заранее разогретую духовку.

    • Выпекаем 25 мин. при температуре 390-400 f градусов.

    • Когда пройдет указанное время, выключаем духовку и ещё минут 5 бисквит не достаем.

    • Для украшения торта можно взбить 50 гр. сметаны с 1 ст.л. сахара, смазать этим верх и края. На торт уложить бананы, сверху и по бокам посыпать тертым шоколадом.