Повар в доме
| мякоть баранины | 200 гр. |
| чернослив | 30 гр. |
| репчатый лук | 1 шт. |
| мука | 2 ст. л. |
| Щепотка корицы | по вкусу |
| сливочное масло | 20 гр. |
| растительное масло | 40 мл. |
| Соль, сахар, перец | по вкусу |
Баранину нарезать брусочком и обжарить на растительном масле
После чего ввести сливочное масло и всыпать репчатый лук, нарезанный кубиком.
Добавить корицу и сахар. Посолить и поперчить.
Всыпать муку и влить небольшое количество воды.
Все хорошо перемешать и добавить чернослив
Томить под крышкой несколько минут на медленном огне.