Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Жарить Батончики из творога

    Батончики из творога

    Ингредиенты:

    творог 350 гр.
    яйцо 1 шт.
    сметана 1 ст. л.
    сахар 2 ст. л.
    щепотка соли по вкусу
    ваниль по вкусу
    сода пополам с порошком для выпечки по вкусу
    мука для теста на глаз (чтобы тесто было мягкое и нежное) по вкусу
    масло для жарки по вкусу
    сахарная пудра для обсыпки по вкусу

    Приготовление:

    • Творог растереть.

    • Добавить яйцо, сметану, сахар, соль, соду, муку и все тщательно перемешать.

    • Муки может уйти и намного больше, все зависит от творога. Замесить нежное тесто. Рабочую поверхность подпылить мукой.

    • Из полученной творожной массы раскатать тонкие жгуты.

    • Нарезать батончики-трубочки любой понравившейся длины.

    • Обжарить батончики-трубочки на масле со всех 4-х сторон до золотистого цвета.

    • Готовые батончики-трубочки обильно обсыпать сахарной пудрой.