Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Жарить Блинчики с грибами и сыром

    Блинчики с грибами и сыром

    Ингредиенты:

    молоко 200-250 мл.
    яйца 2 шт.
    мука 150-200 гр.
    масло сливочное 30 гр.
    лук репчатый 0.5 шт.
    шампиньоны 150 гр.
    сыр 100 гр.
    соль 1 ч. л.
    сахар 2 ч. л.

    Приготовление:

    • Разбейте яйца в большую миску.

    • Добавьте соль и сахар.

    • step

      Добавьте муку и молоко.

    • step

      Влейте оливковое масло.

    • step

      Нарежьте грибы и лук.

    • Натрите сыр.

    • Обжарьте лук с грибами.

    • Добавьте соль и специи по вкусу.

    • Смажьте сковороду для блинов оливковым маслом.

    • Равномерно распределите небольшую порцию теста.

    • step

      Положите начинку в центр и сверните блинчик.

    • step

      Обжарьте блинчики на сливочном масле.