Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Жарить Блинные роллы с бананами

    Блинные роллы с бананами

    Ингредиенты:

    кефир 500 мл.
    яйца 1 шт.
    сахар 1 ст. л.
    какао 1 ч. л.
    бананы 2-5 шт.
    шоколад 100 гр.
    мука по вкусу
    соль — щепотка по вкусу

    Приготовление:

    • Для начала замешиваем тесто, соединив кефир, яйцо, сахар, соль, какао и муку. Последняя нужна для того, чтобы тесто по консистенции получилось, как негустая сметана.

    • Выпекаем тонкие блины.

    • Затем растапливаем шоколад на водяной бане. Можно заменить на шоколадную пасту.

    • Жидким шоколадом поливаем каждый блин.

    • Чистим бананы и кладем их на блины (если фрукты слишком длинные, режем их соразмерно диаметру блинов).

    • Сворачиваем ролл.

    • Даем шоколаду «схватиться» и разрезаем ролл на кусочки по 2-3 см.

    • Посыпаем корицей или сахарной пудрой, поливаем оставшейся глазурью и подаем на стол.