Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Жарить Блинные роллы с клубникой

    Блинные роллы с клубникой

    Ингредиенты:

    Молоко 100 гр.
    Сахар 2 ст. л.
    Растительное масло 2-3 ст. л.
    Яйцо 1 шт.
    Соль — щепотка по вкусу
    Мука 2 ст. л.
    Сметана 0.5 стакан
    Клубника по вкусу

    Приготовление:

    • Молоко подогреваем до комнатной температуры.

    • Вливаем к нему растительное масло и сахар. Перемешиваем до тех пор, пока сахар не растает.

    • Добавляем немного соли, яйцо, всыпаем муку. Замешиваем тесто, жарим блины.

    • Когда все блинчики будут пережарены, переходим к формированию роллов из блинов. Для этого берем блинчик, выкладываем его на отдельную тарелочку.

    • Смазываем блин обильно сметаной.

    • Выкладываем на него кусочки клубники. Режем ее на пластинки, чтобы удобно было заворачивать роллы.

    • Сверху накрываем еще одним блином и скручиваем в рулет.

    • Такой рулет нарезаем на маленькие роллы и подаем к столу. Дополнительно выкладываем еще ягодки клубники на тарелочку.