Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Жарить Блинный пирог

    Блинный пирог

    Ингредиенты:

    Блины 10-12 шт.
    Грудка куриная (отваренная) 1 шт.
    Шампиньоны 500 гр.
    Сыр твердый 400 гр.
    Соль по вкусу
    Масло растительное по вкусу

    Приготовление:

    • В смазанную маслом форму выложить блин на дно.

    • step

      Остальные блины внахлест уложить так, чтобы они свешивались наполовину через края формы.

    • Для начинки обжарить мелко нарезанные грибы на растительном масле, пока не выкипит вся жидкость.

    • step

      Мелко порезанное куриное филе смешать с грибами, добавить натертый на крупной терке сыр, посолить по вкусу.

    • step

      Выложить начинку в «блинную» форму. Переслоить ее двумя блинами.

    • step

      Затем закрыть свисающими краями блинов. Сверху выложить еще один блин.

    • Отправить в духовку минут на 10–15. Блинный пирог готов! Нарезать на кусочки и подавать к столу.