Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Жарить Блины дрожжевые простые

    Блины дрожжевые простые

    Ингредиенты:

    Мука 500 гр.
    Сахар 2.5 ст. л.
    Соль 1 ч. л.
    Дрожжи сухие 5 гр.
    Яйца 2 шт.
    Молоко 3.5 стакан
    Подсолнечное масло 2 ст. л.

    Приготовление:

    • В муку вмешиваем все сухие ингредиенты включая дрожжи.

    • Затем отправляем туда два яйца.

    • Потом аккуратно заливаем два, два с половиной стакана теплого молока и вымешиваем тесто.

    • Даем ему подняться минут сорок, час.

    • Доразбавляем оставшимся молоком до состояния сметаны. Пять минут даем тесту постоять.

    • За это время нагреваем сковородки. И вперед! Выпекаем!

    • Когда блин с одной стороны поджарится, переворачиваем его

    • Готовые блины складываем в стопку. Можно сразу добавить на блин масло сливочное. И так до конца теста.