Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Жарить Блины на пиве

    Блины на пиве

    Ингредиенты:

    Яйцо куриное 2 шт.
    Пиво 1 стакан
    Молоко 1 стакан
    Мука пшеничная 1 стакан
    Сахар 1 ст. л.
    Сода 1/2 ч. л.
    Соль по вкусу
    Масло растительное 4 ст. л.

    Приготовление:

    • Взбить яйца, посолить

    • Влить пиво и молоко, постоянно помешивая.

    • Постепенно добавлять муку, пока тесто не загустеет.

    • Добавить сахар, растительное масло, соду (тесто получается жидковатым, но муки добавлять не нужно. За счёт этого блинчики получаются тоненькие и кружевные).

    • На сковороду наливать по две ложки теста (если сковорода большая, то больше), обжаривать по несколько минут с каждой стороны.