Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Блины с яблочным припеком

    Блины с яблочным припеком

    Ингредиенты:

    Мука 2 стакан
    Молоко 3 стакан
    Яйца 4 шт.
    Сливочное масло 50 гр.
    Сахар 1 ст. л.
    Соль 1 ч. л.
    Яблоки 4-5 шт.

    Приготовление:

    • Отделяем жетки от белков.

    • В желтки добавить соль, сахар, масло, и молоко и все тщательно перемешать

    • Помешивая всыпаем муку.

    • step

      Когда тесто хорошо перемешано, добавляем оставшиеся в стороне белки и опять перемешиваем.

    • Ставим на плиту сковороду и даем ей нагреться. В это время очищаем от кожуры яблоки, вынимаем сердцевину и нарезаем тонкими кружочками или дольками.

    • step

      Сковорода нагрелась. Смазываем ее маслом растительным. Раскладываем на сковородке яблоки

    • step

      И заливаем их тестом

    • step

      Когда блин снизу поджарится переворачиваем его

    • step

      Пока блины не остыли сворачиваем их в трубочки. Можно полить медом, вареньем. Или посыпать сахарной пудрой.