Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Жарить Бризоль из горбуши

    Бризоль из горбуши

    Ингредиенты:

    филе горбуши 400 гр.
    яйца 4 шт.
    мука 2 ст. л.
    растительное масло 4 ст. л.
    соль по вкусу

    Приготовление:

    • Рыбу разрезать на тонкие кусочки. Посолить.

    • Яйца взбить венчиком или вилкой.

    • Каждый кусочек рыбы обвалять в муке, затем в яйцах.

    • Обжарить на растительном масле с обеих сторон.
      Бризоль готов.