Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Буритто с яйцом, шпинатом и грибами

    Буритто с яйцом, шпинатом и грибами

    Ингредиенты:

    тортилья (или лаваш) по вкусу
    яйца 4 шт.
    замороженный шпинат 100 гр.
    крупные шампиньоны 2 шт.
    пластинка сыра 2 шт.
    острый томатный соус по вкусу
    соль по вкусу

    Приготовление:

    • На раскаленную сковороду влить 1 ч.л. оливкового масла, добавить шпинат и грибы, протушить 2 минуты, посолить.

    • Затем добавить яйца, тщательно перемешивать, пока яйца не приготовятся.

    • На лепешку тортилью в центр положить 2 кусочка сыра

    • Добавить несколько капель острого перца и выложить яичницу.

    • Получившийся рулет разрезать пополам и подогреть на сковороде с двух сторон, пока сыр не расплавится.