Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Быстрое заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков

    Быстрое заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков

    Пирожки получаются всегда удачные и много времени в приготовлении не занимают.
    Тесто просто превосходное: сосиски в тесте, котлеты в тесте и даже хлеб - отлично из него получаются!

    Ингредиенты:

    мука + 3 ст.л. 4 стакан
    масло подсолнечное 3 ст. л.
    сахар 1 ст. л.
    соль 1 ч. л.
    дрожжи свежие (сухие дрожжи из расчета 1:3) 50 гр.

    Приготовление:

    • Соеденить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка. Хорошо перемешать.
      Дать остыть этой смеси.

    • После того, как смесь остыла, добавить дрожжи и еще один стакан негорячей воды и муку.
      Замесить тесто, как на пирожки.

    • Разделить на порционные шарики, дать разойтись примерно 5 мин,

    • Положить во внутрь начинку и жарить в большом количестве подсолнечного масла. Начинка может быть любая