Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Варить Быстрый овощной суп

    Быстрый овощной суп

    Ингредиенты:

    Чеснок 2 шт.
    томаты в собственном соку 800 гр.
    мелкие макароны 200 гр.
    цветная капуста (можно использовать замороженную) 300 гр.
    средние молоденькие кабачки 2 шт.
    сухой тимьян 1/2 ч. л.
    соль и молотый черный перец по вкусу

    Приготовление:

    • Мелко рубим чеснок.

    • В кастрюле с толстым дном разогреваем 1 ст.л. растительного масла.

    • Кладем чеснок и жарим до усиления аромата около 1 минуты.

    • Добавляем размятые томаты вместе с соком и 700 мл воды.

    • Доводим до кипения, добавляем макароны и варим около 5 минут.

    • Пока варятся макароны, нарезаем кубиками кабачки.

    • Капусту разделяем на небольшие соцветия.

    • Через 5 минут после начала варки макарон кладем в кастрюлю овощи и тимьян, солим и перчим по вкусу.

    • Варим до готовности овощей, около 5-7 минут.