Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Жарить Быстрый рецепт вкусных сырных блинчиков

    Быстрый рецепт вкусных сырных блинчиков

    Какие блины сейчас только не готовят: и с мясом, и с творогом, и с фруктами. Кажется, мы все уже перепробовали, но кулинары продолжают нас удивлять. И на этот раз — сырными блинчиками.

    Ингредиенты:

    мука 200 гр.
    твердый сыр 150 гр.
    яйца 2 шт.
    растительное масло 50 мл.
    вода 300 мл.
    небольшой пучок зелени 1 шт.
    зубчик чеснока 1 шт.
    Соль 1 ч. л.
    сахар 1 ч. л.
    Разрыхлитель 1 ч. л.

    Приготовление:

    • Смешиваем яйца, соль, сахар и взбиваем миксером на средней скорости до однородной массы.

    • Затем добавляем воду.

    • Муку и разрыхлитель смешиваем в отдельной емкости.

    • Затем постепенно с помощью миксера добавляем полученную массу в яичную смесь и следом вливаем растительное масло

    • Сыр натираем на крупной терке, мелко нарезаем зелень и выдавливаем чеснок — все это добавляем к тесту и тщательно перемешиваем.

    • Приступаем к выпеканию блинов. Готовые блины можно подать со сметаной, томатным соусом или соленьями.