яйца | 2 шт. |
кефир | 1 стакан |
сода | 1/2 ч. л. |
мука | 1 стакан |
соль | 1/2 ч. л. |
твердого сыр | 250 гр. |
сосискки | 200 гр. |
зелень | по вкусу |
Взбиваем 2 яйца с солью.
Добавляем соду в кефир, размешиваем, даем постоять несколько минут
Добавляем к взбитым яйцам.
Добавляем муку, хорошо вымешиваем.
Натираем сыр на крупной терке, мелко нарезаем зелень.
Сосиски, ветчину или колбасу нарезаем ломтиками.
Добавляем сыр, зелень и сосиски к тесту и перемешиваем.
Смазываем противень сливочным маслом, посыпаем сухарями или манкой.
Выкладываем тесто и аккуратно разравниваем его ложкой.
Выпекаем 25 минут в духовке, разогретой до 400 f градусов.