Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Варить Чечевичный суп-пюре

    Чечевичный суп-пюре

    Ингредиенты:

    Оливковое масло 2 ст. л.
    лук 1 шт.
    тыква сквош 2 шт.
    красная чечевица 0.5 стакан
    шалфей 2 ч. л.
    овощной бульон 7 стакан
    соль, перец по вкусу

    Приготовление:

    • Обжарить нарезанный кубиками лук

    • Добавить шалфей и тыкву и готовить несколько минут, помешивая.

    • Добавить чечевицу, бульон, соль и перец и варить на медленном огне около 30 минут.

    • Взбить суп в пюре блендером. Подавать с кедровыми орешками и мелко нарезанным шалфеем.