Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Чипсы "Начос"

    Чипсы "Начос"

    Ингредиенты:

    тонкие лепешки-лаваша 2 шт.
    растительное масло 100-150 гр.
    сухой базилик 0.5 ч. л.
    сухой майоран 0.5 ч. л.
    молотая паприка 0.5 ч. л.
    сухой чеснок 0.5 ч. л.
    соль 0.5 ч. л.

    Приготовление:

    • Разогрейте духовку до 420F градусов.

    • Лаваш нарежьте небольшими кусочками – квадратами, треугольниками – как захотите.

    • Выкладывайте их на противень, добавьте все приправы и масло. А теперь хорошо перемешайте, так, чтобы каждый кусочек оказался хорошо смазан маслом и специями.

      ***
      Кстати, если хотите более диетический вариант, сначала смажьте лепешки с двух сторон маслом (на это уйдет 2-3 ст. ложки.) Используйте кондитерскую кисточку, чтобы распределить масло по всей поверхности лаваша присыпьте травами, а уже потом нарезайте на кусочки и выкладывайте на противень.

    • Запекайте 5-7 минут в разогретой духовке.

    • Лучше всего, если чипсы вы выложите в один слой на противень. Но это не всегда удается сделать, потому что лепешек много, духовка одна, а гости ждут угощения. Тогда я выкладываю все лепешки сразу, а в процессе запекания несколько раз перемешиваю их, меняя местами те, что были сверху и уже подсохли, с теми, что оказались под ними.