Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Чизкейк диетический

    Чизкейк диетический

    Ингредиенты:

    Печенье со злаками 150 гр.
    Сок яблочный 50 гр.
    Кремообразный обезжиренный творожок 400 гр.
    Йогурт натуральный, обезжиренный, без добавок 350 гр.
    Яйцо 1.5 шт.
    Крахмал 1.5 ст. л.
    Сахар 3.5 ст. л.
    Цедра лимона по вкусу
    Сок половины лимона по вкусу

    Приготовление:

    • Измельчить печенье в блендере или растолочь в крошку.

    • Смочить печенье яблочным соком, вымесить до консистенции пластилина.

    • Выложить ровным слоем на дно разъемной формы диаметром 20-23 см.

    • Приготовить начинку. Для этого взбить творог с йогуртом, сахаром, цедрой и соком лимона до гладкой, однородной формы.

    • В получившуюся массу постепенно ввести яйца и крахмал. Тщательно взбить.

    • Начинку выложить на основу, разровнять.

    • Форму для чизкейка обернуть фольгой и поставить в большую по диаметру емкость, наполненную водой.

    • Поставить емкость с водой и чизкейком в духовку, разогретую до 380 F градусов, на 50 минут. Затем духовку выключить, но чизкейк не вынимать, а оставить там на 2 часа.

    • Готовый чизкейк охладить. По желанию украсить ягодным соусом.