Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Жарить Cвинина на гриле

    Cвинина на гриле

    Ингредиенты:

    Вырезка свинины 1 кг.
    Сок и цедра 2 лимонов по вкусу
    Листья шалфея порезанные 3 ст. л.
    Сливочное масло 50 гр.
    Слив. масло по вкусу

    Приготовление:

    • Смешать сок лимонов и цедру с нарезанным шалфеем и приправами.

    • Разрезать вырезку на порционные куски, сделать на каждом глубокие надрезы, натереть маринадом.

    • Смазать сливочным расплавленным маслом.

    • Готовить на гриле до готовности с 2 сторон.

    • На готовые кусочки положить сверху небольшие кусочки сливочного масла и размазать их по поверхности. Сбрызнуть лимонным соком. Украсить зеленью.