Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Деревенский творожный пирог с песочной крошкой

    Деревенский творожный пирог с песочной крошкой

    Смешал, насыпал, запек и съел!

    Ингредиенты:

    Маргарин (или масло) заморозить 125 шт.
    Мука 1 стакан
    Сахар 1/4 стакан
    Творог 250-300 гр.
    Сметана 3 ст. л.
    Яйцо (если творог сухой, можно без яйца) 1 шт.
    Соль щепотка по вкусу
    Разрыхлитель 1/2 ч. л.

    Приготовление:

    • Маргарин нужен замороженный. Достаточно час подержать его в морозилке.

    • Сахар ¼ стакана+ мука 1 стакан + соль + разрыхлитель смешать.

    • step

      В эту смесь натереть маргарин на терке. Хорошо перемешать до образования мелкой мучной крошки.

    • Духовку разогреть до 400F градусов. Форму для пирога застелить пергаментом.

    • Для начинки творог смешать с сахаром и сметаной. Я делаю это в блендере.

    • step

      Яйцо пригодится, если необходимо скрепить жидкую массу. Но тогда начинка будет совсем другая на вкус, по типу творожной запеканки. Делала оба варианта, больше нравится без яйца.

    • step

      Насыпать половину песочной крошки, сверху выложить начинку.

    • step

      Засыпать оставшейся крошкой. Выпекать при 400F градусах 30 мин.