Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Десерт «Тропики»

    Десерт «Тропики»

    Ингредиенты:

    Лимонный курд по вкусу
    Сметана 10% по вкусу
    Сахарная пудра по вкусу
    Фисташки по вкусу
    Мука 2 2/3 стакан
    Разрыхлитель 1.5 ч. л.
    Сливочное масло комнатной температуры 200 гр.
    Сахар 1.5 стакан
    Яйца куриные 1 шт.
    Ванилин 1 ч. л.
    Авокадо Для Мусса 1.5 шт.
    Замороженные бананы Для Мусса 2 шт.
    Замороженные киви Для Мусса 2 шт.
    Молоко Для Мусса 3 ст. л.
    Мёд Для Мусса по вкусу

    Приготовление:

    • Смешать муку и разрыхлитель.

    • Отдельно взбить масло и сахар (около 5 минут, пока масса не станет пышной).

    • Добавить яйцо и ваниль.

    • Постепенно всыпать мучную смесь.

    • Тесто распределить тонкими слоем или "плиточками", нанести рельеф специальным кулинарным шпателем (если есть желание) и выложить на сухой противень.

    • Выпекать 8–10 минут в разогретой до 380' F духовке,

    • Готовое печенье сразу переложить в холод.

    • Все ингредиенты соединить в блендере и пюрировать до однородности.

    • Сметану смешать с сахарной пудрой до однородности.

    • Смешать с кусочками сахарного печенья и уложить первым слоем в десертный стакан.

    • Вторым слоем налить лимонный курд.

    • Далее уложить слой мусса.

    • Сверху присыпать фисташками и крошкой сахарного печенья. Украсить целым печеньем.