Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Десерт " Ягодная бомба"

    Десерт " Ягодная бомба"

    Ингредиенты:

    яблочный сок или сладкое белое вино 200 мл.
    савоярди 150 гр.
    маскарпоне или другой творожный сыр 250 гр.
    густой натуральный йогурт 300 мл.
    сахарная пудра 4 ст. л.
    ромовый экстракт по вкусу
    ягоды 500 гр.

    Приготовление:

    • Берем круглую форму около 2 л объемом. Я взяла разъемную 15 см диаметром.

    • Смачиваем савоярди в вине или соке (долго не держим, чтобы не размокли ) и выкладываем стенки и дно формы

    • Смешиваем маскарпоне с сахарной пудрой, ром.экстрактом и йогуртом.

    • Выкладываем слой крема в форму, затем слой ягод, снова крем и ягоды , я закончила слоем печенюшек .

    • Haкрываем десерт пленкой и ставим в холодильник на 4 часа . Перед подачей посыпаем ягодами.