Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Диетический тирамису

    Диетический тирамису

    Ингредиенты:

    яичные белки в зависимости от размера яйца 2-3 шт.
    мука из овсяных отрубей 6-7 ст. л.
    разрыхлитель 0.5 ч. л.
    сахар коричневый по вкусу
    яичные белки 2 шт.
    творог 0% 250-300 гр.
    сахзаменитель по вкусу
    кофе, какао по вкусу

    Приготовление:

    • Тесто. Белки взбить до пик.

    • Добавить муку, сахар коричневый, перемешать венчиком.

    • Тесто равномерно распределить по форме для запекания (обязательно с антипригарным покрытием, иначе проблематично потом доставать). Запекать в разогретой до t380 F 10-15 минут.

    • Крем. Белки взбить до пик.

    • Отдельно в творог добавить сахзам.

    • Белки аккуратно вмешать в творог.

    • Заварить крепкий кофе (можно подсластить) и остудить.

    • Стаканом, в котором будет Тирамису, вырезаем печенья.

    • Печенье окунаем на пару секунд в кофе и кладем в стакан, сверху - пару ложек крема, далее снова печенье, крем и т.д.

    • Поставить в холодильник минимум на 2 часа, лучше готовить поздним вечером и оставлять на ночь охлаждаться, чтобы утром съесть.

    • Перед подачей посыпать какао.