Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Диетическмй кекс из геркулеса с творогом и сухофруктами

    Диетическмй кекс из геркулеса с творогом и сухофруктами

    Ингредиенты:

    геркулес 200 гр.
    творог 200 гр.
    кефир 250 гр.
    яйца 2 шт.
    сухофрукты 150 гр.
    сода 0.5 ч. л.
    мед 2 ст. л.

    Приготовление:

    • Поместить в миску все ингредиенты теста (кроме меда и сухофруктов) и тщательно перемешать. Можно вручную, а если использовать блендером, то выпечка будет нежнее.

    • Отставить приготовленную творожную массу в сторону на 15-20 минут. За это время геркулес станет мягче.

    • Мелко порезать, заранее замоченные сухофрукты.

    • Соединить тесто с нарезанными сухофруктами и медом. Все тщательно перемешать.

    • Смазать форму растительным маслом и выложить в нее тесто. Я использовала силиконовые, прямоугольные, но можно выложить тесто и в сковороду или другую подходящую емкость. Форма значения не имеет.

    • Выпекать пирог при 380F* примерно 30 минут. Вынуть выпечку из формы, накрыть полотенцем и дать ей немного "отдохнуть". Пирог получается нежный и приятный на вкус.