Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Жарить Домашние блинчики

    Домашние блинчики

    Классический рецепт блинчиков на молоке. Заверните в них любую начинку или подавайте с вареньем, сиропом или слабосоленой рыбой.

    Ингредиенты:

    Куриное яйцо 3 шт.
    Сахар 1 ст. л.
    Соль 1 ч. л.
    Молоко 500 мл.
    Мука 280 гр.
    Растительное масло 3 ст. л.

    Приготовление:

    • Слегка взбить в миске венчиком яйца с сахаром и солью.

    • Добавить половину молока, перемешать.

    • Понемногу добавить муку, перемешивая до консистенции однородной густой сметаны.

    • Добавить остальное молоко и тщательно перемешать.

    • Добавить масло, перемешать и оставить на 10-15 минут.

    • Нагреть чугунную сковороду, смазать маслом и жарить блины с двух сторон.