Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Жарить Домашние драники со шпинатом и морковью

    Домашние драники со шпинатом и морковью

    Новый рецепт любимых с детства драников. Вкусный, сытный и питательный завтрак.

    Ингредиенты:

    Картофель 3 шт.
    Свежий шпинат 1/2 стакан
    Лук репчатый 1/2 стакан
    Морковь 1/2 шт.
    Кукурузная мука 1.5 ст. л.
    Перец чили 1/2 ч. л.
    Соль по вкусу
    Растительное масло для жарки по вкусу
    Сметана или йогурт для украшения по вкусу

    Приготовление:

    • Картофель и морковь натрите на крупной тёрке. Руками отожмите лишнюю жидкость.

    • Нарежьте шпинат и лук. Добавьте к смеси картофеля и моркови.

    • Добавьте перец, соль и кукурузную муку. Хорошо перемешайте.

    • Поставьте большую сковороду на огонь, добавьте масло.

    • Руками слепите из смеси небольшие пирожки. Или выкладывайте на сковородку ложкой.

    • Обжарьте с двух сторон до хрустящей корочки, потом уменьшите огонь и жарьте до готовности.

    • Подавайте со сметаной или йогуртом.