Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Варить ДОМАШНИЙ КВАС - Простой и вкусный рецепт

    Самый простой и быстрый рецепт приготовления вкуснейшего домашнего кваса из ржаного хлеба и изюма. Очень вкусный натуральный освежающий квас.

    Ингредиенты:

    Хлеб черный 1 шт.
    Вода 2500 мл.
    Дрожжи сухие 10 гр.
    Изюм темный 10 гр.
    Сахар 200 гр.
    Ягоды годжи 10 гр.

    Приготовление:

    • Чтобы приготовить домашний квас из ржаного хлеба, подготовить необходимые продукты.

      Как приготовить домашний квас из ржаного хлеба:

      Для начала нужно подсушить хлеб в духовке на температуре 150 градусов в течение 1,5 часа.

      Затем закинуть готовые хлебцы в кипящую воду.

      Дать прокипеть в течении 30 минут.

      Отдельно развести дрожжи водой. На 10 г дрожжей - 50 мл воды. Дать им настоятся в течении 20 минут.

      После того, как квас мы убрали с огня, добавить сахар и изюм. Остудить. Затем добавить дрожжи.


      В 1,5 л бутылку высыпать небольшое количество светлого изюма и ягоды годжи.

      После, процедить в бутылку квас и отправить в холодильник минимум на 2 часа.

      Домашний квас из ржаного хлеба готов!

      Всем приятного аппетита!