Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Варить Домашний сыр

    Домашний сыр

    Ингредиенты:

    молоко 1 литров
    соль 1 ст. л.
    сметана 200-300 гр.
    яйца 3 шт.

    Приготовление:

    • Молоко ставим кипятить, посолив его.

    • В это время взбиваем сметану с яйцами.

    • Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин.

    • Как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко.(У меня сита металлического не было,использовала марлю).

    • Даем полностью стечь жидкости. Через несколько часов можно есть!