Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Домашняя шаурма

    Домашняя шаурма

    Ингредиенты:

    куриное филе 700 гр.
    майонез по вкусу
    сметана (столько же, сколько и майонеза) по вкусу
    луковица 1 шт.
    крупный помидор 1 шт.
    большой свежий огурец 1/2 шт.
    лаваш или лепешка по вкусу
    пара зубчиков чеснока по вкусу
    соль, перец, карри и др. специи по вкусу

    Приготовление:

    • Курицу измельчаем, солим, добавляем приправы по вкусу и обжариваем до готовности, но не пережариваем, чтобы она была сочной.

    • Измельчаем огурчики.

    • В ту же посуду добавляем измельченный лук и помидоры.

    • В отдельной емкости смешиваем в пропорции 1:1 сметану и майонез.

    • Лаваш сворачиваем трубочкой.

    • Смешиваем овощи и соус. Начиняем ими лавашный рулет и обжариваем с двух сторон.