Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Дорада, запеченная с травами и лимоном

    Дорада, запеченная с травами и лимоном

    Это простой и очень вкусный рецепт приготовления запеченной дорады. Это просто чудесная рыба с нежным белым мясом и небольшим количеством мелких косточек.
    Набор трав вы можете дополнить по своему вкусу и желанию — например, добавить веточки свежего тимьяна и/или базилика.

    Ингредиенты:

    дорада, весом около 300-350 г 3 шт.
    розмарин веточки 2-3 шт.
    лимон 1 шт.
    петрушка — средний пучок по вкусу
    оливковое масло 2-3 ст. л.
    соль и молотый черный перец по вкусу

    Приготовление:

    • Рыбу чистим от чешуи, потрошим, удаляем жабры

    • С каждой стороны делаем на коже по 3-4 не очень глубоких надреза.

    • Солим и перчим. В брюшко каждой кладем по 2-3 веточки петрушки.

    • Кладем рыбу в огнеупорную форму, сбрызгиваем оливковым маслом, вокруг раскладываем розмарин и ломтики лимона.

    • Ставим форму в разогретую до 400 F градусов духовку и запекаем до готовности, около 20-25 минут.