Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Варить Эг-ног

    Эг-ног

    Ингредиенты:

    Яйца 3 шт.
    Сахар 1/3 стакан
    Молоко 2.5 стакан
    Темный ром 1/4 стакан
    Бренди 1/4 стакан
    Сливки 1/2 стакан
    Свеженатертый мускатный орех по вкусу

    Приготовление:

    • Яйца, сахар и молоко смешать в небольшой кастрюле и поставить на средний огонь

    • Взбить и тщательно перемешать, удобней всего пластиковой или деревянной ложкой. Готовить 6-8 минут, пока смесь не станет густой и не станет обволакивать ложку.

    • Снять с огня, влить ром, бренди и сливки.

    • Перемешать и подавать, посыпав мускатным орехом. Можно украсить взбитыми сливками.