Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Эконом пицца на лаваше - быстро и очень вкусно!

    Эконом пицца на лаваше - быстро и очень вкусно!

    Ингредиенты:

    лист тонкого лаваша 1 шт.
    копченая колбаса 200 гр.
    помидор 1 шт.
    твердый сыр 100 гр.
    стебли зеленого лука 2-3 шт.
    майонез 2 ст. л.
    кетчуп 2 ст. л.
    щепотка соли 2 шт.

    Приготовление:

    • Для создания пиццы на лаваше вам потребуется всего лишь 1 лист этого тонкого мучного изделия. Сложите его вдвое и вырежьте круглое основание той формы, в которой собираетесь готовить пиццу. При этом слегка выступайте за края, чтобы основа из теста у вас получилась с бортиками. Не обязательно придерживаться ровных круглых линий - лаваш будет съеден в любом виде.

    • Затем натрите на мелкой терке твердый сыр. Визуально разделите натертую сырную массу на три части.

    • Поместите в форму один круг лаваша и сразу же посыпьте ее одной частью натертого сыра.

    • Далее смешайте в емкости майонез и кетчуп.

    • Поместите на слой сыра еще один круг из теста и обмажьте его подготовленной смесью соусов. Таким образом ваша основа станет двойной с прослойкой из сыра, что позволит ей выдержать нагрузку в виде начинки.

    • Снова посыпьте заготовку для пиццы сыром, оставляя его небольшую часть для верхнего оформления.

    • Нарежьте копченую колбасу кружочками и выложите на сырный слой.

    • Затем промойте помидор и нарежьте его четвертинками. Выложите за слоем колбасы полукругом.

    • Промойте стебли зеленого лука и измельчите их. Посыпьте сверху подготовленную начинку. Если планируете включить в процесс создания пиццы и пряную зелень, то ее следует оставить на потом, для посыпки уже испеченного блюда, иначе она потемнеет в духовом шкафу.

    • Посыпьте заготовку оставшимся натертым сыром и солью. Отправьте в духовой шкаф на 5-7 минут - дольше держать пиццу не стоит, ведь она состоит из практически готовых продуктов.

    • Не давая остыть, нарежьте пиццу на порции и подавайте к столу. На этом этапе можете ее посыпать измельченной пряной зеленью.