Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Эспрессо мартини

    Эспрессо мартини

    Название коктейля «Эспрессо Мартини» (Espresso Martini) не совсем соответствует своему содержанию. Если кофе эспрессо в состав коктейля входит, то Мартини в напитке нет, и не совсем ясно, почему он указан в названии. Считается, что этот коктейль впервые был приготовлен для известной супермодели на одной из вечеринок Лондона в 1980-е годы. Коктейль «Эспрессо Мартини» был очень популярен в ночных клубах лондонского квартала Сохо, а после того, как производитель ликера Калуа французская компания Pernod Ricard выпустила набор для приготовления этого коктейля – популярность напитка значительно возросла.

    Ингредиенты:

    водка 50 мл.
    калуа (кофейный ликер) 10 мл.
    кофе 25-30 мл.

    Приготовление:

    • В шейкер налить водку и ликер.

    • Добавить холодный короткий эспрессо. Встряхнуть.

    • Перелить через стрейнер в охлажденный бокал. Часто к вышеуказанным ингредиентам добавляют сахарный сироп. Обычно коктейль украшается кофейными зернами.