Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Фаршированные грибы в беконе

    Фаршированные грибы в беконе

    Фаршированные грибы — одна из лучших закусок: это вкусно, просто и быстро. В качестве начинки берем сыр, а для сытности и аромата заворачиваем фаршированные грибы в полоски бекона.

    Ингредиенты:

    Бекон 12 шт.
    Грибы портобелло 12 шт.
    Лук 1/2 шт.
    Масло сливочное 2 ст. л.
    Сливочный сыр "Филадельфия" 100 гр.
    соль, перец по вкусу
    Соус для барбекю (ваш любимый) 1/2 стакан
    Сыр чеддер (натертый на терку) 1/4 стакан
    Чеснок 2 шт.

    Приготовление:

    • Итак, в сковороде растопите сливочное масло и пассеруйте в нем лук до золотистого оттенка.

    • Затем добавьте чеснок и готовьте еще минуту.

    • Помойте грибы и отделите ножки от шляпок.

    • Для начинки смешайте сыры. Посолите их и поперчите.

    • К этому времени лук уже будет золотистым.

    • Смешайте его с сырной начинкой.

    • И наполните шляпки грибов.

    • Затем нарежьте бекон на узкие полоски и оберните ими грибы. Зафиксируйте зубочистками или шпажками.

    • Готовьте на гриле или в хорошо разогретой духовке до готовности бекона. Этот показатель — сугубо на ваше усмотрение. В процессе готовки можно поливать грибы соусом.