Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Фаршированные помидоры за 10 минут

    Фаршированные помидоры за 10 минут

    Если гости на пороге и нужно срочно что-то изобразить, приготовьте эти фаршированные помидоры. Классическая сырная начинка и эффектная подача будут восприняты на ура.

    Ингредиенты:

    крупные помидоры 4 шт.
    отварные яйца 4 шт.
    твердый сыр 100 гр.
    домашний майонез или сметана 2 ст. л.
    небольшой пучок зелени 1 шт.
    зубчики чеснока 2 шт.
    соль, перец по вкусу

    Приготовление:

    • Сыр и яйца натереть на мелкой терке.

    • Добавить рубленую зелень, измельченный чеснок, майонез, соль и перец.

    • СОВЕТ

      Придать фаршированным помидорам вкус итальянского салата капрезе можно, заменив майонез оливковым маслом, а сыр – моцарелой. Украшать в этом случае лучше всего веточками свежего базилика.

    • Аккуратно перемешать сырно-яичную массу.

    • У помидоров срезать шляпки, ложкой вынуть мякоть и нафаршировать начинкой. Украсить зеленью и немедленно подавать к столу.