Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Фасоль с ветчиной по-американски

    Фасоль с ветчиной по-американски

    Ингредиенты:

    полоски ветчины (бекон) 8 шт.
    средняя луковица 1 шт.
    средний зеленый перец 1/2 шт.
    фасоль (баночная фасоль в томате) 900 гр.
    соус барбекю 3/4 стакан
    коричневый (тростниковый) сахар 1/2 шт.
    винный уксус 1/4 стакан
    горчица 2 ст. л.

    Приготовление:

    • Нагрейте духовку до 380F градусов. Перед этим поджарьте ветчину в глубоком сотейнике с толстым дном. Нагрейте духовку до 180 градусов. Перед этим поджарьте ветчину в глубоком сотейнике с толстым дном.

    • Когда мясо выделит некоторое количество жира, извлеките его и положите сушиться на бумажные полотенца.

    • В мясной жир положите мелко порубленный лук и перец и тушите до мягкости (5 минут).

    • Затем добавьте баночную фасоль.

    • Для соуса в отдельной миске перемешайте до растворения соус барбекю, тростниковый сахар, уксус и горчицу.

    • Этот соус вылейте в сотейник. Хорошо перемешайте, доведите до кипения жидкости и уменьшите пламя. Если жидкости слишком много – тушите некоторое время до ее испарения.

    • Затем из сотейника наше блюдо переместите в глубокую металлическую посуду для духовки. Наверху разместите полоски бекона. Запекайте до готовности (по вкусу).