Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Жарить Фасолевые пирожки с помидорами

    Фасолевые пирожки с помидорами

    Ингредиенты:

    белая фасоль (консервированная) 60 гр.
    лук-шалот, мелко нарезанный 1 шт.
    средняя морковь, мелко натертая 1 шт.
    нарезанный свежий зеленый лук 1 ст. л.
    треть стакана кукурузной муки (или больше, если смесь кажется слишком жидкой) по вкусу
    соль и свежемолотый черный перец по вкусу
    оливковое масло 1/4 стакан
    большие помидоры, нарезанные ломтиками 2 шт.

    Приготовление:

    • Слейте жидкость с бобов, оставив 2 столовые ложки.

    • Выложите в тарелку и подавите, добавьте лук, морковь, муку, зелёный лук, посалите, поперчите и все тщательно смешайте.

    • Разогрейте 2 столовые ложки масла в сковороде на среднем огне.

    • Из приготовленной массы сформируйте круглые пирожочки и обжарьте до золотистого цвета (2-3 минуты с каждой стороны).

    • Готовые пирожки выложить на ломтики помидора.