Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Жарить Французские тосты с клубничным соусом

    Французские тосты с клубничным соусом

    Ингредиенты:

    Хлеб 4 шт.
    Яйца куриные 2 шт.
    Лимон (цедра) 1 ст. л.
    Сахарная пудра 2 ст. л.
    Ванильная эссенция 1 ст. л.
    Клубника опционально по вкусу

    Приготовление:

    • step

      Смешайте венчиком в плоской посуде с высокими бортиками яйца, сливки, ванильную эссенцию, сахарную пудру (1 ст. л.) и цедру лимона.

    • step

      Обмакните в получившейся смеси кусочки хлеба с двух сторон.

    • step

      Аккуратно переложите пропитанный хлеб на блюдо.

    • Нагрейте сковороду и смажьте её сливочным маслом или сбрызните сливочным спреем. Чтобы тосты не пригорели, жарьте их на среднем огне.

    • Аккуратно переложите кусочки хлеба на сковороду.

    • step

      Пожарьте до румяности по паре минут с каждой стороны.

    • step

      Приготовьте соус. Если у вас замороженная клубника, положите её на маленькую разогретую сковороду и накройте крышкой, так она очень быстро разморозится. Нужны мягкие ягоды. Отправьте ягоды и сахарную пудру (1 ст. л.) в блендер.

    • step

      Полейте горячие тосты получившимся соусом. И сразу же подавайте их на стол.