Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Жарить Гороховые котлеты

    Гороховые котлеты

    Хрустящие снаружи и нежные и сочные внутри! Котлеты из гороха — это находка!

    Ингредиенты:

    горох 1 стакан
    соль по вкусу
    асафетида по вкусу
    куркума по вкусу
    молотый кориандр по вкусу
    черный перец по вкусу
    гарам-масала по вкусу
    молотый лавровый лист по вкусу
    разрыхлитель по вкусу
    мука по вкусу
    масло для жарки по вкусу
    Сухари панировочные по вкусу

    Приготовление:

    • Горох промыть и замочить в воде на ночь.

    • Затем процедить и измельчить в кухонном комбайне.

    • Если смесь суховата, добавить немного воды.

    • Затем добавить соль, специи, немного муки и разрыхлителя.

    • Можно добавить тертую морковь, капусту или нарезанную зелень.

    • Сформировать небольшие котлетки. Обвалять в сухарях. Обжарить на масле.