Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Варить Говядина отварная

    Говядина отварная

    Ингредиенты:

    говядина нежирная 90 гр.
    морковь 5 гр.
    лук репчатый 5 гр.
    корень петрушки 3 гр.
    зелень (укроп, петрушка или зеленый лук) 5-10 гр.

    Приготовление:

    • Подготовленное нежирное мясо разрежьте на куски.

    • Опустите в холодную воду и поставьте варить, закрыв крышкой.

    • Когда мясо закипит, снимите образовавшуюся пену.

    • Посолите и продолжайте варить на медленном огне до готовности, добавив очищенные морковь, корень петрушки и репчатыий лук.

    • Положите отварную говядину на тарелку и посыпьте зеленью.