Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Жарить Гребешки с чорисо

    Гребешки с чорисо

    Ингредиенты:

    Чорисо (или копченая колбаса типа Краковской и много красной паприки) 100 гр.
    Гребешки 400 гр.
    Сок лимона 100 мл.
    Петрушка мелко порезанная 4 ст. л.

    Приготовление:

    • Нарежьте чорисо очень тоненькими кружочками, около 3 мм толщиной.

    • step

      На сухой, хорошо разогретой сковороде поджарьте кружки чорисо с двух сторон, не более 2 минут.

    • step

      Уберите со сковороды колбаски, а в масле, которое образовалось на сковороде, поджарьте по минуте с каждой стороны подготовленные гребешки.

    • Верните чорисо на сковороду, добавьте лимонный сок и подержите на огне еще несколько минут.

    • Посыпьте готовое блюдо петрушкой.