Повар в доме
| лаваш | 1 шт. |
| салат ромен | 1 стакан |
| сыр фета | 1/4 стакан |
| нут | 1/4 стакан |
| огурец | 1/2 стакан |
| красный лук | 1/4 шт. |
| соус дзадзики | 2 ст. л. |
Нут варить около 2 часов.
За 10–20 минут до готовности посолить.
Слить горячую воду и залить горох холодной водой. Если нут все еще очень твердый, варить его еще 30–50 минут.
Нарезать огурец, лук и сыр фета кубиками.
Смазать лаваш соусом, выложить на него огурец, лук, сыр, нут, салат и свернуть ролл.